Al participar en la trigésima sexta Conferencia Regional de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, FAO, para América Latina y El Caribe, México se pronunció a favor de la cooperación internacional que impulse los sistemas alimentarios, las economías y el desarrollo social.
La secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural destacó que, con el acompañamiento de la FAO, México actualmente realiza un proyecto para garantizar la cadena de suministro alimentaria en el país durante y después de la contingencia sanitaria.
Un tema destacado cuando hablamos de salud animal y humana son los antimicrobanos. Actualmente está en curso la gestión para que el servicio de sanidad inocuidad y calidad alimentaria de México, Senasica opera al respecto como centro de referencia de la FAO’’. Dijo Lourdes Cruz Trinidad, coordinadora general de Asuntos Internacionales de Sader.